OLIVE NERE SECCHE

Descrizione

OLIVE NERE SECCHE

 

Le olive nere essiccate e racchiuse in un vasetto per averle sempre pronte in cucina. Tra gli elementi più rappresentativi dell’agricoltura e della gastronomia calabrese le olive dovrebbero essere sempre presenti nelle nostre dispense. le olive nere, ricche di polifenoli, betacarotene e vitamine E, sono un importantissimo alleato per la nostra salute se consumate correttamente, inoltre sono così versatili in cucina che non dovrebbero mancare mai. In questa versione sono caratterizzate dall’uso leggero del peperoncino e profumate con aglio, prezzemolo e origano.

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Come gustarle?

Possiamo mangiarle in antipasto, come contorno, per arricchire pasta e pizza e per insaporire numerose tipologie di secondi piatti.

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Ingredienti:

• Olive nere secche;
• Sale;
• Acqua;
• Peperoncino;
• Aglio;
• Aromi naturali;
• Prezzemolo;
• Origano.